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電台記者辭職賣“果蔬面條”

作者:面條機 文章出處: 时间:2017-04-08 11:16 【
導讀:电台记者辞职卖果蔬面条 春节期间生意红火卖到断货 月销售额达二三十万 就在刚刚过去的春节,苏坚强的彩色果蔬面生意收获了开门红,卖出了近万罐果蔬面(每罐850克),甚至一度出现了供不应求卖断货的情形,月销售额达二三

  電台記者辭職賣“果蔬面條”
春节期间生意红火卖到断货 月销售额达二三十万
        就在刚刚过去的春节,苏坚强的彩色果蔬面生意收获了“开门红”,卖出了近万罐果蔬面(每罐850克),甚至一度出现了供不应求卖断货的情形,月销售额达二三十万元。

  苏坚强在转行前曾是媒体人,他做过中山电台广告策划,审过片,曾肩扛摄像机拍过中山大小角落,拥有18年的本地电视媒体从业经验经历,在中山广播电视台有正式事业编制……2014年,正值不惑之年的他主动辞职选择创业,前期筹备一年多时间研发核心技术,随后亚洲综合导航福利成立了中山市源绿食品有限公司 (下称 “源绿”),走上了彩色果蔬面深加工亚洲综合导航福利销售的自主创业之路。
电台记者辞职卖“果蔬面条

  他的面條果蔬含量接近45%

  爲何要辭去穩定工作,選擇轉行賣果蔬面?蘇堅強坦言,因工作需要,自己需常年要扛著幾十斤重的攝像機奔波,這讓有痛風症及中年之軀的他難以負荷。而轉行做果蔬面,主要有兩點原因,一是自己是土生土長的民衆人,當地果蔬安全放心遠銷港澳,其家裏有果蔬園可做當原材料,或就近收購優質蔬果;二是他結合自身感悟,最好的健康“食療”就是新鮮果蔬,爲什麽不將本地優質的果蔬深加工,成爲老人孩子都喜歡的彩色面食呢,這也是一個商機。

  “你看這幾盒台灣産的果蔬面,顔色很不對,一點不像果蔬原有的色彩。”,在蘇堅強的辦公室裏,擺放著若幹罐不同産地的蔬菜面,有台灣的、惠州的,也還有本地的等。蘇堅強告訴記者,目前市面上的果蔬面要麽價格高昂,要麽顔色不對,要麽果蔬含量低。在制作工藝上,有的是用果蔬粉加面粉制作成的幹面,如此蔬菜的天然營養會流失很大一部分;有的是將果蔬榨汁做成濕面,這樣會很不好保存,均存在缺陷。

  蘇堅強介紹,如今其公司生産的“蔬源綠”果蔬挂面已經有6種不同色彩和口味:紅色的胡蘿蔔、金黃的南瓜、淺黃色的木瓜、綠色的菠菜、紫色的紫薯和棕色的荞麥。與市面的同類亚洲综合导航福利相比,能做到在不添加任何色素和香精的前提下,顔色更加豔麗、果蔬風味更加突出。那麽如何最大程度地保留果蔬營養?經過反複試驗,蘇堅強總結出竅門,將果蔬直接打成果泥或果漿揉進面粉裏做制作成面,能讓面中的果蔬含量達到近45%,與市面上在售亚洲综合导航福利大不相同,面條的滑度、色度和口感也能提升不少。

  投資公司上門要加盟被婉拒

  富含果蔬的面条亚洲综合导航福利出来了,如何广而告之,打通销售渠道,增加顾客的黏性?这也是一般自主创业的最大难度所在。苏坚强说,曾经的媒体从业经验此时派上了用场,创业得到不少朋友及公司的支持帮衬。辞职后他还用了一年时间从事商业市场策划工作,以增强自己的营销推广能力,如今,“源绿”果蔬面已成功进驻到中山多个镇区的中高档连锁超市,如“ 5步e家”、“美邻社”生鲜超市等,还有微淘天下、中山电视台网上商城等线上渠道,可用于自食或礼品派送,拥有一批固定客户及回头客。

  “春節期間銷量較好,目前倉庫裏已經斷貨了,還有惠州和本地的幾個客戶在催貨,正發愁去哪裏找原材料生産呢。”蘇堅強表示,果蔬有季節性,優質的果蔬面需具備最基本的兩個條件,一是天氣好,二是原材料品質好。前一段時間陰雨潮濕的天氣,導致現在菠菜和紫薯面已經斷貨,只有胡蘿蔔面可以供應生産。

  對于未來,蘇堅強表示信心滿滿,優質健康亚洲综合导航福利有認可群體,目前已有多家天使投資公司及衆籌項目找上門來,有意向合作加盟,但是他都婉拒了。蘇堅強表示,如果公司後續發展不錯,他會考慮走融資渠道,擴大生産規模及亚洲综合导航福利品種,將民衆乃至中山的優質果蔬通過深加工推銷到更遠的地方。

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