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李素霞彩色果蔬面的創業路

作者:面條機 文章出處: 时间:2017-04-16 10:31 【
導讀:臨城縣南盤石村村民李素霞,將自己研制的蔬菜面賣到了石家莊、北京等城市。蔬菜面是用菠菜、西紅柿、紅蘿蔔、紅薯等多種蔬菜汁制成的面條,不僅色彩斑斓,還美味養生,備受消費者青睐。 李素霞打过工、卖过肉、包过地,

臨城縣南盤石村村民李素霞,將自己研制的蔬菜面賣到了石家莊、北京等城市。蔬菜面是用菠菜、西紅柿、紅蘿蔔、紅薯等多種蔬菜汁制成的面條,不僅色彩斑斓,還美味養生,備受消費者青睐。

  李素霞打過工、賣過肉、包過地,最終將自己的創業項目定格在軋面條上。李素霞剛開始軋面條時,由于利小本大,市場競爭激烈,忙活了一陣子卻掙不到啥錢。但開弓沒有回頭箭,李素霞每天買面、和面、軋面、賣面,咬牙堅持著。那時,她天天一身面,從沒穿過一天幹淨衣服,好面子的她最怕碰到熟人。5個多月過去了,李素霞淨賺了7000元。錢雖不多,但增強了李素霞的決心,她又添設備、租廠房、招工人。很快,靠著良好的信譽,她占領了縣城的絕大部分濕面條市場。

  “要在激烈的市場競爭中站穩腳跟,不能老跟在別人的後面跑,要走自己的路。”李素霞說,一次偶然機會,她看到超市裏賣蔬菜面,買了一些品嘗後,認爲這種面有特色,肯定有市場。
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  她決定,在傳統綠豆面的基礎上,加制西紅柿、芹菜、黃瓜、紅薯等各類蔬菜研制蔬菜面。

  由于蔬菜種類不同,配制比例不一,有時一個品種要反複研制。半年後,李素霞的6種特色“蔬菜面”成功上市,由于她研制的蔬菜面質地光滑,堅韌有勁,風味獨特,很快就贏得了市場,緊接著她又研制出香菜、菠菜、南瓜等28種特色蔬菜面。

  爲了讓蔬菜面進入高端市場,李素霞成立了公司,注冊了“綠崗”商標,並通過QS認證標准。如今李素霞的蔬菜面已進入縣內外多家大中型賓館、飯店及邢台、石家莊、北京等地的多家超市。

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